Kiss Music Presenter

ON AIR/月~木曜 16:00~19:00
SOUND CREW/月・火:藤原 岬、水・木:ターザン山下

SOUND CREW
藤原 岬 ふじわら みさき 1月24日生まれ、O型の水瓶座。アカシアオルケスタのメンバー。ロックを根底にメンバーそれぞれの独創性を生かしたジャンルにおさまる事のない音楽を確立する傍ら、Kiss FMのサウンドクルーとしてラジオDJとしても活躍中。 ターザン山下 ターザンやました 8月19日生まれ、獅子座。神戸市出身・フリーのラジオ・クラブDJ、タレント。ディスコDJの経験を生かしたターンテーブルMIXを得意としている。下町生まれ下町育ちによって得た人情と人なつっこさで、リスナーの気持ちになれるパーソナリティーを目指しつづけている。

『神戸紅茶 presents Tea Of Life 』

あのティー・パーティーからおよそ1ヶ月から経ちました。

「そういえば、私、ティー・パーティーで紅茶・・・
                
作ってなかった!!」ぎょ汗





ということに気づき、私もおいしい紅茶の淹れ方を実践しようということで、



緊急企画!!
『岬の”おいしいホットティーへの道”』

を、ひらきます!!女性パー








まずは、道具編!!

今回も、神戸紅茶の米山さんと、有田さんにいろいろと教わっていきます!!










使用する茶葉は、この時期ホットでもアイスでも美味しい「アールグレイ」












おいしい紅茶を淹れるため、用意する道具は・・・






ティーポット ティーパックなので、カップ直接でもよいのですが、
ここは より美味しく淹れるために使いましょう!


そして、ティーコジー。
いいなれば、”ポットの帽子”ですね。
これは保温のために使います。
ない時はタオルで代用しましょう!





さらに、ティーマット。
ポットの底から熱を逃さないために用意します。
こちらも、ない時はタオルなどを代用しましょう!!










紅茶は高温で時間も正確に蒸らすことにより、
より一層美味しくいただくことが出来るんですよ!と米山さん&有田さん


さらに美味しくするには、雰囲気も大事。
ということで、お揃いのポット&カップなんか揃えちゃいましょう♪










さ、準備は完了!!グー
つづきはまた次回♪

次回は、私、藤原岬が実践します!!お楽しみに♪

2012,07,03, Tuesday | 番組 | 22:05 | |