今日から神戸紅茶が3回に渡ってお送りする「Tea of Life」
1回目の今日は、神戸紅茶株式会社の紅茶鑑定士、米山さんをお迎えして
鑑定士のお仕事のお話をお伺いしました。
多い日で300〜400杯もティスティングするんですね〜。
この紅茶鑑定士、日本には現在10人もいないそうです。
知人の一言で鑑定士になるきっかけとなった米山さん。
今日はくせのない強い味わいのアッサム紅茶とフレッシュな香りのケニア紅茶を
英国式ミルクティー用にブレンドした
「イングリッシュ・ブレックファスト」を入れていただきました。
ミルクで際立つコクの深さが楽しめる一杯でした。
来週はなんと!私のオリジナル紅茶をブレンドして持って来ていただけます!
どんな紅茶が出来るのか楽しみです♪
今日は、米山さんからプレゼントをいただきました!!
神戸紅茶「イングリッシュ・ブレックファスト」と「クイーンズ・ハイランド」の紅茶セット を
10名の方にプレゼント!!
応募はコチラから。
来週も神戸紅茶がお送りする「Tea of Life」
お楽しみに!
鑑定士のお仕事のお話をお伺いしました。
多い日で300〜400杯もティスティングするんですね〜。
この紅茶鑑定士、日本には現在10人もいないそうです。
知人の一言で鑑定士になるきっかけとなった米山さん。
今日はくせのない強い味わいのアッサム紅茶とフレッシュな香りのケニア紅茶を
英国式ミルクティー用にブレンドした
「イングリッシュ・ブレックファスト」を入れていただきました。
ミルクで際立つコクの深さが楽しめる一杯でした。
来週はなんと!私のオリジナル紅茶をブレンドして持って来ていただけます!
どんな紅茶が出来るのか楽しみです♪
今日は、米山さんからプレゼントをいただきました!!
神戸紅茶「イングリッシュ・ブレックファスト」と「クイーンズ・ハイランド」の紅茶セット を
10名の方にプレゼント!!
応募はコチラから。
来週も神戸紅茶がお送りする「Tea of Life」
お楽しみに!
2012,01,24, Tuesday | 番組 | 22:02 | |