コラボフード

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  淡路ビーフ使用

  淡路ビーフの岬すぺちゃーれ　7,700円（税別）

  要予約　※コース料理です

  • 付き出しかぼちゃの生地で包んで揚げ牛肉のリエット
  • サラダ淡路レタスの淡路ビーフエキスのソース
  • スープ焼きとうもろこしと牛骨で作ったスープ
  • メイン料理長芋の淡路ビーフのカネロニ仕立て､ンドゥイヤ（カラブリアの唐辛子サラミ）ソース
  • 締めの料理長ネギのリゾット（ソルランタン風）
  • デザート淡路牛乳のジェラート

  ここで食べられる！

  イタリア料理　リゾレッタ

  洲本市山手1-882-6 ／ TEL 0799-25-5260 ／ 営業時間 LUNCH:12:00～13:30、DINNER:18:00～20:00 ／ 定休日 火・水曜日
  HP：https://lisoletta.jp/

  
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  淡路島たまねぎ・はも使用

  淡路どんぶり　1,800円（税込）

  （窯揚げしらす丼、鱧天と玉ねぎ天のせ）

  ここで食べられる！

  中原水産

  洲本市炬口1-1-41 ／ TEL 0799-22-1406 ／ 営業時間（飲食） 10:00～16:00 ／ 不定休
  HP：https://jacoya.com/

  
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  淡路島たまねぎ・淡路島産牛乳使用

  礼那の自由研究～キッシュ篇～　1,500円（税別）

  淡路島たまねぎの過熱度合いによる味の変化について
  （結果はどっちも美味しいです）

  • 淡路島たまねぎと自家製ベーコンのキッシュ
  • 季節のお野菜と淡路島牛乳の冷製スープ
  • 淡路島牛乳のミルクアイス
  • ハーブティーorコーヒー

  ここで食べられる！

  レストランしぶれっと

  淡路市多賀197 淡路市ふるさとセンター内 ／ TEL 080-3774-2025 ／ 営業時間 12:00～14:00（L.O） ／ 定休日 木曜日 ／ ※お野菜は季節によって異なる場合があります。※未就学児を連れてのご入店はご遠慮願っております。
  Instagram：awajishimaciboulette

  
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  淡路島たまねぎ使用

  中野耕史のわがままで復活カレー　1,500円（税別）

  • 季節のお野菜と手造りハンバーグの欧風カレー
  • 季節のお野菜のサラダ
  • 季節のお野菜と淡路島牛乳の冷製スープ
  • ハーブティーorコーヒー

  ここで食べられる！

  レストランしぶれっと

  淡路市多賀197 淡路市ふるさとセンター内 ／ TEL 080-3774-2025 ／ 営業時間 12:00～14:00（L.O） ／ 定休日 木曜日 ／ ※お野菜は季節によって異なる場合があります。※未就学児を連れてのご入店はご遠慮願っております。
  Instagram：awajishimaciboulette

  
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  はも使用

  鱧のハーモニー御膳　2,500円（税込）

  ※ランチ・ディナー共に要予約（ランチは12時のみ）

  • 淡路島牛乳とうふ
  • 鱧湯引き
  • 鱧ハーモンド揚げ
  • 鱧たれ焼きミニ丼
  • 生野菜のサラダ
  • 香の物
  • 味噌汁

  ここで食べられる！

  淡路島　鼓や

  淡路市多賀1119-52 ／ TEL 0799-85-0167 ／ 営業時間 LUNCH:12:00〜14:00 (last order 14:00)、DINNER:17:00～21:00(last order 20:00) ／ 定休日 水曜日・木曜日
  HP：https://tudumiya.jp/　Instagram：awajisima_tudumiya